Tọa lạc trên một con đường yên tĩnh mang nhiều kiến trúc đặc trưng của Đà Lạt, Guava Hill Boutique Hotel nổi bật với thiết kế bên ngoài ấn tượng đậm phong cách đồng quê Châu Âu, mang vẻ đẹp lãng mạn, cổ điển và cũng rất mộc mạc. Đây không chỉ đơn thuần là một nơi kinh doanh như những khách sạn khác của thành phố du lịch này, mà ẩn sau đó là cả một câu chuyện về giá trị tinh thần vô cùng đặc biệt và ý nghĩa.

“Guava Hill” được lấy từ tên của một câu chuyện dành cho thiếu nhi, được viết nguyên bản bằng tiếng Anh, theo thể thơ tự do, bằng tất cả những ký ức yêu thương của bà Lê Phạm Lê – một thành viên của đại gia đình Nghiêm Phạm. Bài thơ kể về thế giới tưởng tượng của bà tại Việt Nam, khởi nguồn từ những trải nghiệm thời thơ ấu, kinh qua các giai đoạn lịch sử đầy mâu thuẫn, nhưng cũng thể hiện tinh thần mạnh mẽ và sáng tạo của trẻ con trong thời chiến.

Câu chuyện hồi tưởng với những kỷ niệm của bà gắn liền với căn nhà của ba mẹ phía sau đồi ổi, gợi lại cho độc giả tràn về đam mê tuổi thơ của chính mỗi người. Và tự hào hơn chính là câu chuyện này đã được phổ cập độc quyền trong  chương trình giáo dục tại một số trường dành cho thiếu nhi tại Mỹ. Những giá trị tinh thần được tiếp nối, rộng mở và to lớn với sự thành công của mỗi thế hệ trong đại gia đình Nghiêm Phạm. Với câu chuyện hồi tưởng sống động của bà Lê Phạm Lê, trở thành nền tảng cho tất cả tâm huyết của anh Nghiêm Phạm Anh Tuấn – cháu trai và cũng là Kiến trúc sư thiết kế chính của khách sạn Guava Hill, đồng thời cũng là Chủ tịch tập đoàn Nghiêm Phạm Holdings – xây dựng và sỡ hữu chính thức khách sạn này.

Dựa trên niềm hãnh diện của gia đình về “Đồi ổi”, và tình yêu thương của các thành viên, đặc biệt là từ Mẹ anh – em gái của bà Lê Phạm Lê và gia đình nhỏ của mình, anh đã viết chương tiếp theo, đưa Guava Hill vượt ngoài một câu truyện thiếu nhi, trở thành tình yêu – là nơi kết nối các thành viên của đại gia đình Nghiêm Phạm và của tất cả thành viên đã, đang, sẽ góp sức đồng hành cùng anh đưa Nghiêm Phạm Holdings trở nên lớn mạnh và nhân văn, đem đến nhiều giá trị về kinh tế to lớn cho cộng đồng như nền tảng văn hóa của đại gia đình Nghiêm Phạm đã tạo dựng trong nhiều thập kỷ qua.

Nói đến Guava Hill, không thể không nói đến sự chăm chút, tỉ mỉ từng chi tiết, từng ngóc ngách. Đầu tiên là khối nhà lớn với những khung cửa sổ, ban công ẩn hiện giữa những mảng xanh bao phủ xung quanh, màu xanh của tùng, của hàng lá phong lạ mắt, của những giàn leo xanh phủ quanh cánh cổng, xen lẫn những sắc hoa tô điểm, khiến cho Guava Hill càng mơ mộng và phảng phất nét cổ kính như những tòa lâu đài cổ của Châu Âu….

Guava Hill được thiết kế với cấu trúc 5 tầng, gồm 26 phòng, trong đó có 16 phòng theo tiêu chuẩn Deluxe Double; 7 phòng dành cho Gia đình theo tiêu chuẩn Family Standard; 3 phòng với thiết kế như những căn hộ gồm các connecting room, theo tiêu chuẩn Family Suite; 1 phòng căn hộ gồm 2 phòng ngủ là nơi dành riêng cho thành viên gia đình.

Đặc biệt hơn, tầng 5 được thiết kế thành một nhà hàng phong cách rooftop với điểm nhấn là các ô cửa kính ngắm nhìn quanh thành phố, đón ánh sáng tự nhiên và được bài trí vô cùng sang trọng. Guava Hill không chỉ đặc biệt ở nét kiến trúc, mà còn thể hiện cá tính qua từng chi tiết nội thất, mang đậm nét phong cách Địa Trung Hải với tông màu nâu vàng, bằng các chất liệu gần gũi với thiên nhiên như gỗ, vải thô, chất liệu da,… mỗi một món đồ nội thất, từ chiếc đèn cho đến từng chiếc màn cửa, từng chiếc bình trang trí, từng cây hoa trong khuôn viên.., đều mang một câu chuyện, kỷ niệm và cả sự chăm chút tỉ mỉ tâm huyết của những thành viên tạo nên Guava Hill.

Một điều đặc biệt của Guava Hill nữa chính là thiết kế các phòng đều có ban công và cửa kính lớn, mặt trước hướng về trực diện của đường Nguyễn Đình Chiểu, với khung cảnh các ngôi nhà đậm nét của Đà Lạt xưa, của mái chùa, của nhà thờ ngay bên cạnh. Mặt sau là thung lũng thấp thoáng những dải nhà lồng của nhà vườn, xanh ngát và yên tĩnh. Vậy mới thấy Guava Hill được hình thành với nhiều ưu ái của cả thiên nhiên và sắp đặt của tự nhiên và con người. Ấn tượng tiếp theo chắc chắn phải nhắc đến chính là “Công viên Cây Nấm” được thiết kế ngay trên mái của tầng trệt khối nhà liền trước mắt tòa nhà chính. Khối nhà này gồm sảnh và khu vực cà phê chung của Khách sạn. “Công viên Cây Nấm” được thiết kế ấn tượng với hình ảnh mô phỏng 4 cây nấm lớn, xen kẽ là sự sắp đặt khuôn viên cho khách có thể ngắm cảnh, trò chuyện và thưởng thức cà phê cũng như những buổi tiệc BBQ ngoài trời rất thoải mái và thú vị. Khuôn viên mà đội ngũ khách sạn mong muốn và đưa vào hoạt động là khu Terrace Café lạ và đẹp nhất trong các khách sạn phong cách Boutique tại Đà Lạt. Đối với từng căn phòng tại Guava Hill, cảm nhận đầu tiên của khách khi bước vào phòng chính là sự ấm cúng và sang trọng. Từng chi tiết, từng vật dụng đều được chọn lựa tỉ mỉ, với tông màu nâu trầm ấm cúng làm chủ đạo, nhấn nhá ánh vàng đồng của những món đồ kim loại cùng với kiểu dáng cổ điển, và được bài trí, sắp đặt hợp lí cho nhu cầu của khách. Đặc biệt, ưu tiên những nội thất từ chất liệu mộc mạc, tạo cảm giác sang trọng nhưng vẫn gần gũi, những bức tranh đặc sắc làm nổi bật những mảng màu rực rỡ trên nền màu nâu trầm chủ đạo, làm cho căn phòng đầy sức sống và thu hút. Đây cũng chính là tiêu chí dịch vụ mà Guava Hill xây dựng và phát triển: Sang trọng, gần gũi và chuyên nghiệp.

Với tất cả những thế mạnh của mình, Guava Hill Boutique Hotel tự hào góp một phần nhỏ vào ngành du lịch tỉnh nhà, khẳng định cá tính và phong cách trong kinh doanh, tiêu chuẩn dịch vụ và giá trị cộng đồng đối với ngành dịch vụ Hospitality của Đà Lạt nói riêng, và ngành Du lịch nói chung.

Guava Hill tự tin làm hài lòng những du khách khó tính nhất  đến với Đà Lạt, và cả những tâm hồn lãng mạn yêu cái đẹp của thành phố thi vị này.